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TED-Ed:非懂不可水資源

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水,是孕育所有生命的源頭。人體有 75% 是水,地球有約 70% 的面積被水覆蓋,而天文學家探索太空時,目光也總被水的蹤跡而吸引。本週地球日剛過,就讓我們用 Christiana Z. Peppard 製作的兩則 TED-Ed 動畫來溫習地球上最重要的資源:水資源,再接著看看幾場關於水的有趣演講吧!


水資源分佈

首先,讓我們來認識水資源的分佈與利用:

地球上有 97.5% 是鹹水,剩下的 2.5% 才是人類能利用的淡水;在這比例極少的淡水中,更只有 0.3% 的地表水和 29.7% 的地下水能為人所用,其他 70% 都被冰封在冰帽和極地裡。


水資源利用

而自上世紀開始,工業發展和激增的人口使得人類對淡水的需求大增,讓水資源變成一個極為重要的全球議題。每個地區各自面臨著不同的水資源狀況,而如何分配、利用水資源則必須因地制宜,是一個攸關你我的區域議題。

若先不管區域差異,整體看來,美國、歐洲、中國等高度工業化國家使用了最多的水,而全球有高達 70% 的淡水使用在農業用途;22% 是用來生產電力、提煉石化燃料、以及生產各種產品的工業用水;我們用來煮飯、清潔、洗澡、飲用的家庭用水僅佔 8%。


水資源分配

「等等!農業用水竟然佔了所有淡水的 70%?而我洗澡刷牙用的家庭用水只佔 8%??那我何必節省用水呢,反正我用水份量只佔那麼一丁點,一點也不會影響到全球水資源分配,也根本不是造成水資源匱乏的主因嘛!」

不,先別急著下結論,來看看 Christiana Z. Peppard 怎麼說!

首先,農業使用地球上大部分的淡水資源的原因十分簡單:人類需要食物,食物仰賴灌溉水;而當人類高度發展,人口增加、食肉量也增加時,大規模養殖動物等於必須栽種更多的作物,所需要的水就更多了!

此外,雖然減少沖澡時間或隨手關水確實無法讓你成為解決世界水資源危機的救星,但節約仍是一項不可或缺的美德!而且也別忘了,這些數據只是宏觀的總體平均值,當春雨遲遲不來,新聞傳出水庫缺水的消息時,你大概就能清楚的感受到,水資源議題的其實更該放在區域範圍來討論,以地區觀點來決定如何妥善利用。


台灣的水資源問題

我們的世界衝斥著各種水資源問題:有些地區缺乏乾淨的飲用水,有些地區得靠女性和孩童用頭頂著極重的水缸取水,更有數不盡的河川汙染問題。當我們觀察台灣這座四面環海的小島,我們看到的是,沿海地區因超抽地下水而有地層下陷的危機、許多劣質工廠將廢水直接排進河川、未經完善規劃的河川整治工程破壞原有生態、過多科學工業園區搶奪農業用水…。這些問題並非無解,而是端看我們有沒有堅定的用心解決它!

如同 Christiana Z. Peppard 在影片中所說的:比起減少洗澡用水,我們更該思考如何將水這個滋養眾生的資源轉變為公共利益,這才算是正義,而這需要集體努力才能達成!


更多TED演講

想看更多關於水的 TED 演講,你可以先來看看古代人充滿智慧、效用遠超過現代建設的儲水設計;或者,你也可以用水質偵測器「水金絲雀」辨別眼前的水能不能喝,再接著看 Lifesaver 淨水瓶神奇的把髒水變清澈!而如果有一天,你前往一個缺水的國度而面臨沒水可用的情況時,「乾洗澡」就能派上用場了!

Anupam Mishra:古代儲水的巧妙設計(2009)

在全印度雨量最少、每年只有六公分降雨量的黃金沙漠(The Golden Desert),有種叫昆德(kund)的古代儲水設備能滴水不漏的儲存雨水、供應人們一整年的飲用水,是許多現代工程(例如運河和水泥蓄水池)望其項背的絕妙設計!

演講中,Anupam Mishra 也介紹了許多傳統蓄水池豐饒清澈的樣貌,告訴世界,這些古老的工程技藝甚至比現代的技術更優異,而尊重並珍惜大自然的每一滴資源與傳統的智慧更是所有文明的根本。

Sonaar Luthra:認識水質偵測器「水金絲雀」(2011)

2010 年 10 月,海地在發生海嘯後飽受霍亂肆虐,而霍亂傳播的途徑便是水。Sonaar Luthra 因此發明了一個簡單工具「水金絲雀 Water Canary」,使用者不需要特殊訓練、不用化學試劑、也不用等待,就能快速測試出水質乾淨與否。它的運作原理使用光,放入測試樣本幾秒鐘之後,汙染的水會顯示紅燈,安全無毒的水則顯示綠燈!

Michael Pritchard:把骯髒污穢的水變成飲用水(2009)

南亞海嘯和卡崔納颶風襲擊美國後的災難畫面讓 Michael Pritchard 決定做些什麼來改變這一切。經過不斷嘗試,他發明了 Lifesaver 濾水瓶:一個孔隙只有15奈米大,能過濾最小的病毒(25 奈米)和最小的細菌(200 奈米)的水瓶,而當過濾內層需要更換時也能自動顯示,保障使用者的安全!來看看他在演講中魔術般的將混雜汙水、雜質、兔子排泄物的髒水變成清澈無菌的飲用水吧。

Fahad Al-Attiya:一個缺水的國度(2013)

卡達,一個世界上數一數二富有的國家,有著豐富的自然資源如石油、天然氣、陽光、風力,卻也極度缺乏一項攸關生命的資源:水,也因此全國有 90% 的食物得仰賴國外進口。水利建設工程師 Fahad Al-Attiya 便向大家介紹他們正在進行的計劃:海水淡化工程(desalination)。

Ludwick Marishane:沒水照樣能洗澡(2012)

生活在南非的 Ludwick Marishane 看著無數人只因沒有水洗澡而罹患沙眼、甚至導致永久失明,就在高中時用維基百科和 google 搜尋乳液的相關資料,接著用一隻其貌不揚的 Nokia 手機寫下「乾洗澡」的獨門配方、商業企劃書、和專利權書 —— 全球首款能代替洗澡的乳液就這麼誕生了!他甚至生產了貼心的一次用包裝來符合當地人的需求!來看看這個被 google 評選為世界上最聰明的年輕人之一的幽默演講吧!


撰稿:劉耘


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